SAVEUR VERTE 2021
Jeff Carrel

SAVEUR VERTE

Cotes Catalanes blanc IGP

Type d'agriculture :

CĂ©pages : 92% Muscat d’Alexandrie / 8% Muscat petits grains

L'avis du dénicheur

Dans un terroir Argilo-calcaire, les raisins sont vendangés à la maturité optimale / Pressurage très doux / Vinification température dirigée avec un élevage sur lies

3 aiment

12.00 €

Quantité

Fiche Technique

Robe : Une robe de reflets dorés

Nez : Nez avec des arômes de Traminer, de fruits exotiques comme le litchi, la noix, la noisette ainsi que des arômes végétaux et minéraux.

Bouche : Une pointe d’acidité et son côté perlant, on perçoit des notes florales (roses), de zestes d’oranges et de pêches mûres. La finale est moyennement corsée, structurée avec une belle fraîcheur sur le palais.

TempĂ©rature :Servir entre 8 et 10°C

A boire avec : Apéritifs

Garde : A boire dans les 3 ans


Localisation

Installé en plein coeur des Corbières, Jeff Carrel a réussi, en moins de 10 ans, à imposer une gamme de vins qui fait le Languedoc Roussillon.

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