Vie d'Oc événement
CUVEE MARIE 2016
Domaine Monplézy
LANGUEDOC-PEZENAS AOC
offre spéciale
-22%
12.90 ttc
au lieu de  16.50 € ttc
CUVEE MARIE
CUVEE MARIE
GRAND VIN DU LANGUEDOC
AOC depuis 1938
1500 ha - 31000 hl de blanquette
Cépages : mauzac (90%), chenin et/ou chardonnay

Dans la blanquette de Limoux, le cépage majoritaire est le Mauzac qui doit représenter au minimum 90% de l'assemblage. Il peut être complété de chardonnay ou de chenin.
La vinification est la même que pour les crémants de Limoux. Une première fermentation est effectuée pour chacun des cépages de l'assemblage. Après assemblage, une liqueur de tirage peut être ajoutée. C'est au cours de cette 2ème fermentation que le vin devient effervescent.
Après un minimum de 9 mois, les bouteilles sont ouvertes afin d'en éliminer le dépôt. On peut y ajouter ensuite de la liqueur d'expédition qui donnera le caractère brut ou demi-sec du vin.
4 terroirs se distinguent dans l'appellation. Nous avons sélectionné le terroir des Hautes Terres qui est le plus haut en altitude (400m environ) et qui confère aux vins une magnifique acidité.

BLACK MOUNTAIN Distillerie

BLACK MOUNTAIN, des Grands Whiskies au goût du Languedoc

Qu'est-ce qu'il fait le Dénicheur, il est tombé sur la tête ou quoi ? Que fait une distillerie dans une sélection de vins du Languedoc et du Roussillon ?

Et bien je ne vous cache pas que j'ai cherché longtemps un apéritif, un alcool de grande qualité pour compléter les gammes de vins de Vie d'Oc, j'ai fouiné et j'ai enfin déniché un produit incroyable qui a toute sa place dans la sélection Vie d'Oc : les whiskies BLACK MOUNTAIN. Ces whiskies, c'est l'histoire de 4 amis passionnés (et un peu dingues) qui ont décidé de monter une distillerie pour faire des grands whiskies français du Languedoc ! La distillerie sera bientôt construite sur les contreforts de la Montagne Noire à une altitude de 1000 mètres. Sur ce plateau existe une source d'eau aux qualités exceptionnelles pour la fabrication de magnifiques whiskies. La distillerie verra le jour en 2015 et, en attendant sa mise en route, l'équipe de Black Mountain lance une gamme de whiskies d'assemblage (blends), affinés dans le Languedoc : Black Mountain Sélection

BLACK MOUNTAIN Distillerie

Nos meilleures ventes

819 aiment
CUVEE N°1

CUVEE N°1 2011

Hegarty Chamans

MINERVOIS AOC

19.90   TTC
-50%
9.90 TTC
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DOMAINE DE SIRUS

DOMAINE DE SIRUS 2016

Sirus

MINERVOIS LA LIVINIERE AOC

10.90   TTC
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8.80 TTC
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ROUGE CERISE

ROUGE CERISE 2017

La Croix Gratiot

PAYS D'OC IGP

8.70   TTC
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MARIE LAURENCIE

MARIE LAURENCIE 2015

Château des Peyregrandes

FAUGERES AOC

15.80 TTC
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LES TERRES SALEES blanc

LES TERRES SALEES blanc 2017

Christophe Barbier

PAYS D'OC BLANC IGP

16.00 TTC
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OBRIERS DE LA PEIRA

OBRIERS DE LA PEIRA 2010

La Péira en Damaisela

TERRASSES DU LARZAC AOC

15.00 TTC
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SYRAH

SYRAH 2017

Château Camplazens

PAYS D'OC IGP

8.90 TTC
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GLOUGLOU rouge des Gourgoules

GLOUGLOU rouge des Gourgoules 2017

Chateau de Caraguilhes

CORBIERES AOC

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LES TERRES SALEES rouge

LES TERRES SALEES rouge 2015

Christophe Barbier

PAYS D'OC IGP

16.00 TTC
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FLYING SOLO (Grenache et Syrah)

FLYING SOLO (Grenache et Syrah) 2017

Domaine Gayda

PAYS D'OC IGP

5.90 TTC
étiquette meilleures ventes

les vins rouges en AOP Clape


Appellation les vins rouges en AOP Clape

GRAND CRU DU LANGUEDOC 

Cru du Languedoc depuis 2015, la Clape est un massif montagneux entre Narbonne et la Méditerranée.

Autrefois, à  l'époque romaine, le massif de la Clape était une île, Narbonne un port desservant tout le sud de la France. Et aujourd'hui, la Clape est l'un des plus fameux terroirs du Languedoc.


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les vins blanc en AOC Picpoul de Pinet


Appellation les vins blanc en AOC Picpoul de Pinet

GRAND VIN DU LANGUEDOC

Son terroir, c'est la mer.
L'appellation picpoul de pinet ne fait que des vins blancs en monocépage avec le piquepoul.
Les sols sont en général des alluvions relativement fertiles, surtout en proximité de l'étang de Thau. Plus vers le Nord, on y trouve des terroirs argilo-calcaires. Avec des fruits de mer, les vins de Picpoul forment un accord parfait.


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