Castelmaure grande Cuvée 2018
Castelmaure

Castelmaure grande Cuvée>

Corbières AOC

Type d'agriculture : Agriculture raisonnée

Cépages : Grenache Noir de 20 ans 45%, Syrah de 20 ans 45%, Carignan de 40 ans 10%

L'avis du dénicheur

castelmaure, magnifique cuvee en vin corbieres rouge, vieilli en fûts de chêne

Alors là, avec ce vin, on commence à rentrer véritablement dans les grands vins des corbières. C'est très bien élaboré, de la puissance, une belle complexité, de beaux arômes, de la densité, c'est franchement très bon, bravo castelmaure !

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12.30 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Une robe intense, aux reflets violacés

Nez : Un nez friand, de petits fruits noirs agrementes d'une touche grillée et torréfié

Bouche : Une bouche puissante, ample et dense à la fois. Jolie longueur

Température :Boire vers 16°

A boire avec : magret de canard au poivre vert,, bécasse flambée

Garde : Déjà  trés bon et pourra se garder une bonne dizaine d'années


Castelmaure

Localisation

La meilleure cave coop de France, dans les Corbières, grands vins du Languedoc

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