Horizon Libre 2022
Castelmaure
Corbières AOC
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : 70% syrah
30% grenache
Sols argilo-calcaires essentiellement. Rendement 30 hL/ha.
100 % vinifié en vend
L'avis du dénicheur
Le dernier né des grands vins bio de la cave de Castelmaure : Horizon Libre !
C'est vraiment très bon, sur le puissance et le fruit. il y a beaucoup de matière, des fruits noirs, de la garrigue, ... on en redemande
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Nez : Le nez est marqué par la syrah, avec des arômes au nez puissant et corsé, des fruits noirs et fruits séchés comme le pruneau, des notes d’aromate de garrigue et légèrement poivrées.
Bouche : Une bouche pleine, crémeuse avec beaucoup de matière sous le palais.
A boire avec : gigot d'agneau
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