Les Saisonniers Roses 2021
Sarrat de Goundy
Pays d'Oc rosé IGP
Type d'agriculture : Agriculture raisonnée
Cépages : cabernet, cinsault, chardonnay (10%); Pressurage direct à froid, Fermentation sans souffre
L'avis du dénicheur
Les saisonniers, le temps d'un été !
Toute la frivolité est dans ce vin, je me souviens de mes premiers émois et je picole, tranquillement (je reste dans la légalité bien sûr, avec une douce modération), sereinement, et je me souviens de toi Natacha, de toi Sophie, de toi Laurence et je regarde mon verre de rosé, je souris, je me sens bien.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Robe bien clair, comme on les aime
Nez : Nez très sympa, fruits frais, fraise, pêche, de la fraîcheur, ... de la jeunesse
Bouche : Une bouche sèche avec des arômes de pêche, une belle acidité et beaucoup de minéralité
Température :se boit vers 10°C, à l'ombre d'un parasol sous la chaleur de l'été
Garde : Se boit dans l'année
Localisation
Un grand, l'un des plus dignesreprésentants de l'appellation La Clape, Languedoc
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