Centaurée Blanche 2022
Chateau Pech-Redon
La Clape blanc AOC
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : 80% bourboulenc et 20% Clairette
BETTANE ET DESSEAUVE: 94/100 RVF : 17/20
L'avis du dénicheur
L'un des plus grands vins blancs de la Clape et du Languedoc !
Christophe Bousquet est un vigneron emblematique de La Clape et du Languedoc. En quelques années, il a réussi à faire de cette appellation l'une des plus réputée du Languedoc. Cette cuvée est bien représentative de ce qui se fait de mieux sur ce terroir, ce qui se fait de mieux en Languedoc.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Joli jaune doré
Nez : minéralité, fleurs blanches, fruits exotiques, agrumes
Bouche : bouche tendue, vive, fine, longue
Garde : 4 à 10 ans de garde, sans doute plus connaissant les vins de Pech redon
Localisation
Christophe Bousquet, Château Pech-Redon, le sommet de la Clape, le sommet d'un art en agriculture biologique.
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