Légende 2017
Mas Amiel

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Maury sec

Type d'agriculture : Agriculture raisonnée

Cépages : 80% Grenache Noir et 20% de carignan sur une parcelle de 2ha plantés en 1949

L'avis du dénicheur

Le 1er Maury sec de l'histoire

Grenache noir et carignan sont assemblés pour faire le 1er maury sec de l'histoire. Toute jeune appellation, les vignerons se sont battus pour avoir une appellation pour leurs vins secs. Mas Amiel en fut l'un des pionniers, comme toute ce qui se passe à Maury et ce Légende est à la hauteur des ambitions de l'appellation. Un très grand vin sur une parcelle de 2ha, le Cabirou, à base de Carignan et surtout de Grenache Noir. Etonnant !

417 aiment

20.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : une belle robe rubis

Nez : Un nez puissant et fin, frais et aromatique

Bouche : Les tanins sont fondus et l'on y retrouve toujours cette fraicheur incroyable liée à ce sol de schistes décomposés; Riche, puissant

Température :servir vers 18°

Garde : Une grande garde pour ce vin hors norme, une dizaine d'années au moins


Mas Amiel

Localisation

Mas Amiel, les vinsdoux de Maury, entre tradition et modernité.

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