Vertigo rouge 2021
Mas Amiel

Vertigo rouge

Cotes du Roussillon

Type d'agriculture : Biodynamie

CĂ©pages : 80% grenache noir, 20% syrah. rendement moyen de 22hl/ha, vendange manuelle, double tri des grappes sur tapis et table vibrante, éraflage

L'avis du dénicheur

Plaisir rouge du Mas Amiel, en cotes du roussillon

A base de Grenache noir, ce plaisir rouge du mas Amiel s'ouvre sur un nez gourmand de petits fruits rouges et se fait subtil par ses notes de roses fraîches. La bouche est pleine, ample et fraiche, où la cerise précède le shiste. Les rendements ne dépassent pas les 22hl/ha et la vinification se fait en cuve béton pour conserver un maximum de fraicheur. C'est un plaisir simple que vous apprécierez entre copains autour d'une bonne grillade au herbes et légumes de printemps.

407 aiment

13.20 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : le robe est d'un grenat intense

Nez : le nez dégage des arômes de fruits rouges et de roses fraiches

Bouche : la bouche est ample et fraiche, la cerise précède la minéralité du  schiste

A boire avec : cĂ´telettes d'agneau aux herbes, grillades au barbecue

Garde : une garde de 2 à 3 ans


Localisation

Mas Amiel, les vinsdoux de Maury, entre tradition et modernité.

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