Solus blanc 2023
Chateau de Caraguilhes

Corbières blanc AOC

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

Cépages : 65% Grenache, 35% Roussanne.

Médaille d'OR à millésime Bio 2024

Coup de coeur des cavistes Indépendants 2024
BETTANE ET DESSEAUVE 2025: 86/100
2*HACHETTE <3

L'avis du dénicheur

Sublime vin blanc des corbières, terroir de Boutenac

65% Grenache, 35% Roussanne. Ce vin minérale, élégant, complexe, est une vraie merveille. Vous voici avec l'un des plus grands vins blancs du Languedoc, sur le terroir de Boutenac, entre ciel et nature, soleil et chaleur, fraîcheur et minéralité. Sur une salade de langouste au pamplemousse, une coquille St Jacques gratinée, un foie gras avec gelé de coing, un fromage de chèvre, un bar au beurre blanc, c'est somptueux !

761 aiment

21.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : une robe d'une belle clarté aux reflets brillants, jaune pâle

Nez : Un nez minéral avec de magnifiques arômes : citron confit, pamplemousse, notes de fleurs blanches et de groseille, amandes aussi

Bouche : Une bouche d'une belle vivacité, ronde, aux arômes de fruits confits, de pamplemousse. Magnifique équilibre, sublime expression du terroir de Boutenac, finale longue, riche, pure

Température :Servir vers 12°C, pas trop frais pour découvrir toute sa complexité.

Garde : 5 ans de garde au moins pour ce grand vin blanc

Contenance : 75 cl