Trou de l'Ermite 2019
Chateau de Caraguilhes

Trou de l'Ermite

Corbières Boutenac AOC

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

C√©pages : 50% Syrah, 30% Carignan, 10% mourvèdre, 10% Grenache Noir. Syrah élevée 6 mois en barrique de chêne français

Challenge Millésime Bio 2020 : Médaille d’Or

L'avis du dénicheur

Encore un chef d'oeuvre du Château de Caraguilhes en Corbières Boutenac

Caraguilhes n'en finit pas de nous surprendre avce ses cuvées éphémères que nous souhaitons qu'elles ne le soient plus ... mais le plaisir n'est-il pas, justement, dans l'éphémère, dans ces instants de vie, comme nous, simples mortels ! 

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14.80 ‚ā¨

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : un rouge profond, des reflets violets vifs, belle concentration

Nez : de la densité, de la maturité déjà, des arômes de baies noirs, du thym, la garrigue, ça pétille de couleurs et de senteurs

Bouche : Une bouche pleine, onctueuse, de la force, de la vivacité, de la fraicheur aussi, propre à Caraguilhes. Profondeur et élégance, la classe !

Temp√©rature :Servir de 16 à 18°C, aérer dans une carafe 1 à 2 heures avant de servir

Garde : 6 à 8 ans de garde


Localisation

Grands Crus des Corbières, magnifiques vins du Languedoc

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