Le Clot (de l'Oum) 2017
Clot de l'Oum

Le Clot (de l'Oum)

Cotes du Roussillon

Type d'agriculture : Biodynamie

Cépages : Syrah majoritaire 13,5% Vol.

L'avis du dénicheur

Quelle merveille ce vin ! à Caramany sur des terroirs de Granit

C'est bon, rond, frais, sur des arômes de fruits rouges, pureté de ce terroir étonnant

317 aiment

19.80 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Robe rubis foncé

Nez : Un nez fruité, fraiche, 

Bouche : Une bouche sublime, ronde, fraiche, sur le fuits et les épices, avec beaucoup de minéralité avec une belle tension 

Température :S'apprécie vers 18°C

Garde : Va se bonnifier durant 10 ans et pourra se conserver encore longtemps


Clot de l'Oum

Localisation

Clot de l'Oum, c'est avant tout une recherche. Je cherchais en effet à étendre la gammes des vins du Roussillonavec des appellations très particulières car très spécifiques d'un terroir avec des goûts bien particuliers et je voulais des vins de qualité en Caramany.

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