Frontiera Rouge 2021
Clot de l'Oum

Frontiera Rouge

Vin de France

Type d'agriculture : Vin Nature

CĂ©pages : Grande majorité de Syrah : 50 ans avec un peu de Carignan : 70 ans

L'avis du dénicheur

Un joli vin rouge du Clot de l'Oum.

Sur une grande majorité de Syrah en sélection parcellaire d'altitude sur granites. La vendange est effectuée manuellement, puis la fermentation est réalisée à l'aide de levures indigènes et de sulfites modérés. Enfin, le vin est élevé pendant 12 mois en vieilles barriques.

12.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Aérienne

Nez : Un nez frais porté sur le cassis 

Bouche : Une bouche rempli de petits fruits rouges, avec une belle complexité et de la gourmandise.

A boire avec : crevettes sautées, assiette de charcuterie, cuisine asiatique


Localisation

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