GENUINO CLANDESTINO 2018
Clot de l'Oum

GENUINO CLANDESTINO

Cotes du Roussillon

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

Cépages : Syrah et Carignan

La Revue du Vin de France :  89/100

L'avis du dénicheur

Clot de l'Oum à Caramany - Roussillon

Produit exclusivement à partir des raisins bios du domaine. Vignoble d'altitude. Syrahs et Carignans sur sols granitiques vivants. Viticulture sans herbicides, ni engrais chimiques, ni pesticides de synthèse. Vinification traditionnelle sans acidification, ni chaptalisation, ni enzymage. Vendanges manuelles.

38 aiment

13.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Robe rubis, claire

Nez : Un nez de fruits frais, francs, mineral

Bouche : Une bouche encore tannique mais fraiche et franche

Température :S'pprécie assez frais

Garde : Entre 5 et 10 ans de garde


Localisation

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