Canta Per Ieu 2017
Château Sainte Lucie d'Aussou

Canta Per Ieu

Corbières Boutenac AOC

Type d'agriculture : Agriculture raisonnée

Cépages : carignan 50%, grenache 35% et syrah 15%, vignes de 40 a 70 ans, elevage en barrique durant 14 mois

3eme au concours des vins du Denicheur 2015

L'avis du dénicheur

Corbières Boutenac remarquable, grand vin du Languedoc

canta per ieu c'est un mélange de vieilles vignes de carignan, de grenache et de syrah, c'est rond, ample, dense et d'une rare élégance, bien fondu, souple avec ce qui caractérise les vins de Jean-Paul Serres : de la fraîcheur et l'élégance toujours.

88 aiment

27.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : une robe grenat, franche, soutenue

Nez : une tres belle intensite aromatique et une complexite à la hauteur de cette merveille. On pourra y trouver des fruits rouges, des olives noirs, des epices et du poivre

Bouche : une bouche toute en rondeur, du caractere, de la fraicheur, des tanins veloutes, tout en finesse

Température :A servir vers 17°C

Garde : Potentiel de garde d'une bonne dizaine d'annee


Localisation

Château Sainte Lucie d'Aussou, dans les CorbièresBoutenac, c'est 40 ha de vignesdont 12 en Corbières Boutenac, fleuron de l'appellation.

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