Prioundo 2020
Les Clos Perdus

Prioundo

Corbières AOC

Type d'agriculture : Biodynamie

Cépages : 80% Grenache, 20% Cinsault

La Revue du Vin de France : 91/100

L'avis du dénicheur

Un instant de grand bonheur avec ce vin magnifique des corbières

Sur des terres non mécanisables, des coteaux pentus, des vignes promises à l'arrachage, à très faibles rendements, Paul Old et Hugo Stewart, associés dans cette même aventure, ont redonné vie à ces vieux Grenache et Cinsault et ont donné la vie à un vin que j'ai la grande joie de vous présenter. 21,90 €, ça peut paraître élevé en soi mais très franchement, c'est un cadeau, alliance de la nature et du travail de l'homme. En Agriculture biologique et même en biodynamie bien entendu, à oublier en cave si vous avez cette chance.

544 aiment

23.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Rubis intense

Nez : Un nez complexe, aux aromes multiples, incroyable

Bouche : Une bouche aux tanins bien pr�sents mais qui d�veloppe d�j� de la fraicheur, de la persistance, de la longueur et une puissance aromatique qui promet

Température :Servir vers 18°, aerer obligatoirement avant de deguster, carafer

Garde : Une magnifique garde pour ce vin d'exception


Localisation

PaulOld, les Clos Perdus ou comment la folie rend libre, des plaisirs comme vous en rencontrerez peu ... en corbieres et aussi en Roussillon

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