Project 108 2018
Les Clos Perdus

Project 108

Vin de France

Type d'agriculture : Vin Nature

Cépages : Carignan et Mourvedre. Elevage pour partie en foudre de 500L - 13,5% Vol.

L'avis du dénicheur

Une nouveauté des Clos Perdus, vin nature

Paul Old est devenu en quelques années un véritable vigneron, reconnu de ses pairs, des professionnels et de tous celles et ceux qui ont eu l'occasion de se régaler de ses vins. Avec Project 108, c'est la nature qui revient, sans sulfite ajouté, pureté des raisins et de la vinification, sur les étangs de Bages ...

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13.80 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Robe dense

Nez : Un nez de fruits rouges et fraix, ça sent la nature ouliée ...

Bouche : Bouche pleine et fraiche, pleine de fruits rouges et terriblement bien structurée

Température :S'apprécie sur la fraicheur, 15 à 18°C

Garde : Ce n'est pas un vin de grande garde, va s'apprécier dans les 3 ans


Les Clos Perdus

Localisation

Hugo Stewart, PaulOld, les Clos Perdus ou comment la folie rend libre, des plaisirs comme vous en rencontrerez peu ... vin corbieres, vin languedoc

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