La Brune 2021
Mas Jullien

La Brune

Terrasses du Larzac AOC

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

Cépages : Cinsault grenache à parts égales et une pointe de mourvèdre. 12 mois en petits foudres, terroirs et cépages&n

La Revue du Vin de France 2025: 95/100

96 Bettane+Desseauve - Vigneron exceptionnel, sommet absolu de la qualité en France et dans le monde

L'avis du dénicheur

LA BRUNE 2021 d'Olivier Jullien

Le charme des roses anciennes aux nuances désuètes et aux senteurs de grand-mère. Un flacon souvenir, évanescent, une madeleine juste sortie du four, des parfums entêtants de cannelle et de patchouli. La couleur a le toucher et la douceur du papier peint fleuri et fané au grenier de la maison de campagne. C’est un vin de fauteuil mais pas de canapé… O. Jullien

C’est un des terroirs historiques du domaine, un de ceux qui ont résisté aux séparations successives de ces 20 dernières années. Le fonctionnement agronomique de ce lieu-dit est tout simplement unique ; sa porosité, sa profondeur et la qualité de ses argiles alimentent la vigne de façon sobre mais régulière. C’est sur la qualité des tanins et le toucher de bouche que ce terroir révèle son caractère et sa particularité.

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Fiche Technique


Localisation

Le Mas Jullien, en Terrasses du Larzac, à l'origine du renouveau des vins du Languedoc.

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