Reves Blanc 2021
Domaine de la Perdrix

Reves Blanc

Cotes du Roussillon blanc

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

CĂ©pages : Grenache Blanc et  Roussanne

Médaille d’or Gilbert et Gaillard 2016

L'avis du dénicheur

Un rêve éveillé dans le domaine de la Perdrix.

Des vendanges matinales et une macération pelliculaire dans le pressoir pneumatique, fermentation à basse température et un élevage sur lies 3 mois en cuve avec bâtonnage.

Tout est réuni pour faire un magnifique vin blanc en Cotes du Roussillon.

9.50 €7.90 €

Quantité

Fiche Technique

Robe :  Robe or clair brillant.

Nez : Nez discret s'ouvrant sur des fruits exotiques, agrumes et fruits blancs.

Bouche : Attaque vive, perlée, bouche puissante et fraîche à la fois, arômes d'agrumes intenses. Bel équilibre général.

TempĂ©rature :Servir entre 13 et 14° C.

A boire avec : poisson grillé, salade composée

Garde : 3 ans


Localisation

Les vins du domaine de la Perdrix ne manquent pas de démontrer la richesse et le caractère du Roussillon.

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