Joseph Sébastien Pons Blanc 2022
Domaine de la Perdrix

Joseph Sébastien Pons Blanc

Cotes du Roussillon blanc

Type d'agriculture : Conversion Bio

Cépages : Grenache Blanc, Macabeu, Roussanne.Terroir : sols limoneux–argileux et extrêmement caillouteux en surface.&a

 Médaille d’argent Bettane & Dessauve – Prix plaisir 2017
 

L'avis du dénicheur

Issue de la gamme excellence du Domaine de la Perdrix,  qui se compose des cuvées haut de gamme en rouge et en blanc. 

S’associe avec des poissons en sauce ou des volailles. Mariage idéal avec des champignons (notamment la morille) et à déguster avec un comté.

18 aiment

18.50 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Couleur or pâle

Nez : Ce vin présente des arômes de pêche blanche relevés par de fines notes de vanille.

Bouche : A la fois ronde, fraiche et marquée par des saveurs beurrées, légèrement toastées et une finale subtilement minérale.

Température :Servir entre 13 et 14° C.

Garde : Potentiel de garde : 3 à 6 ans


Localisation

Les vins du domaine de la Perdrix ne manquent pas de démontrer la richesse et le caractère du Roussillon.

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