Cuvée Nature Tradition
Vignoble Nicolas Therez

Cuvée Nature Tradition

Blanquette de Limoux AOC

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

Cépages : Mauzac, chardonnay et chenin

La Revue du Vin de France :  89/100

L'avis du dénicheur

Blanquette de limoux brut, en agriculture biologique

C'est sur le terroir des Hautes Terres, perché à près de 400 mètres d'altitude que Nicolas Therez élève sa vigne avec un soin d'artisan vigneron. Cette blanquette de Limoux est une petite bombe, le meilleur de la blanquette, assemblage de Mauzac, chardonnay et chenin, sur ce terroir fantastique d'altitude. Finesse, longueur, fraîcheur, excellent avec des poissons en paillote, du fromage ou un moelleux au chocolat.

501 aiment

13.90 €11.50 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : robe, vive et claire, les bulles sont fines et nombreuses, finesse et elegance

Nez : un joli nez, aromes de fleurs d'acacias et d'amandiers

Bouche : belle longueur en bouche, fraicheur, finesse, subtilite

Température :se deguste entre 6 et 8°C

A boire avec : fromage à pâte molle, poisson, gâteau au chocolat

Garde : se boit dans les 2 ou 3 ans


Localisation

Nicolas Therez, jeune vignerondeLimoux, en Agriculture Biologique

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