Nicolas Therez, jeune vigneron de Limoux, en Agriculture Biologique

Nicolas fait parti de ces jeunes vignerons auxquels Vie d'Oc a souhaité apporter son soutien et aider dans son développement. Passionné, courageux, il reprend le vignoble familiale en 2008, dont toute la production partait en cave coopérative. Avec sa compagne Amadine Caruso, ils se lancent immédiatement en Agriculture Biologique, convaincu, comme nous, que c'est par le respect de l'environnement qu'ils arriveront à se faire un nom à Limoux. vendanges manuelles, exigence à tous les étages, respect du terroir, légèreté, finesse, persistance en bouche, ses vins effervescents m'ont séduit et nous sommes heureux de pouvoir vous les proposer. Leurs caractéristiques viennent de leur terroir exceptionnel : la haute vallée, la plus fraîche de Limoux qui procurent aux vins une belle acidité, un long vieillissement des vins avant commercialisation pour de belles bulles bien fines et l'absence de liqueur de dégorgement pour laisser aux vins leur expression.

L'incompris Carignan

Vignoble Nicolas Therez

Haute-Vallée de l’Aude IGP

14.90   TTC
-20%
11.90 TTC
1 aiment
L'incompris Mauzac

Vignoble Nicolas Therez

Pays d'Oc blanc IGP

14.90   TTC
-20%
11.90 TTC
16 aime
Petit Louis Pinot Noir

Vignoble Nicolas Therez

Pays d'Oc IGP

11.80   TTC
-16%
9.90 TTC
23 aime
Petit Louis Blanc

Vignoble Nicolas Therez

Pays d'Oc blanc IGP

10.80   TTC
-19%
8.80 TTC
395 aime
Cuvée Nature Tendance Rosé

Vignoble Nicolas Therez

Crémant de Limoux rosé AOC

13.95   TTC
-15%
11.90 TTC
521 aime
Cuvée Nature Tendre

Vignoble Nicolas Therez

Limoux Blanquette méthode ancestrale AOC

9.80 TTC
474 aime
Cuvée Nature Tradition

Vignoble Nicolas Therez

Blanquette de Limoux AOC

10.90   TTC
-13%
9.50 TTC
579 aime
Cuvée Nature Trésor

Vignoble Nicolas Therez

Crémant de Limoux AOC

12.90 TTC

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