Triby 2023
Domaine Peter Sichel
IGP Cucugnan
Type d'agriculture :
Cépages : Syrah 100%
Elevage 12 mois en barrique - 12,5% Vol.
2707 cols
L'avis du dénicheur
La Syrah du domaine Peter Sichel - Vallée de Cucugnan
J'aimerais vous raconter l'histoire de ce vin et l'histoire de cet homme, Peter, né en allemagne en 1922. Obligé de fuir l'allemagne nazi en 1939, il passe par Bordeaux, puis Lisbonne, avant de gagner les Etats-Unis en 1941. Peter est décédé en 2024 à l'age de 102 ans après avoir été espion pour le compte de la CIA, chef d'entreprise dans le monde du vin puis vigneron à Cucugnan, dans l'Aude ... imaginez un peu le parcours, imaginez un peu cette cuvée 100% Syrah de son petit-fils Alexander, vigneron déjà star !
38.00 €
Fiche Technique
Robe :
Nez :
Bouche :
Température :
Garde :
Contenance : 75 cl
Localisation
Le Domaine Peter Sichel est une propriété d'exception nichée à Cucugnan, où Alexander Sichel façonne des vins d'altitude entre précision minérale et respect absolu de la biodynamie au cœur du pays Cathare.
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