Grenache Gris Mont de la Grage 2024
Mas Champart
IGP Monts de la Grage
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : 100 % Grenache Gris -25 hl / ha - 800 bouteilles
L'avis du dénicheur
IGP mont de la Grage Blanc, un magnifique Grenache Gris du Mas Champart.
Les vendanges manuelles, réalisées dès les premières lueurs de l'automne pour préserver la fraîcheur d'un millésime ensoleillé, illustrent une approche douce et soignée qui met la qualité à l'honneur ! Après une nuit passée dans une chambre bien fraîche pour préserver leur fraîcheur, les raisins sont délicatement pressés à froid. Cette méthode révélera toute leur vitalité et leurs arômes exquis. L'élevage en barrique, même bref, chambre un bouquet de vins tout en leur conférant une harmonie et une profondeur délicieuses !
21.90 €
Disponible sous 2 semaines
Fiche Technique
Robe : La robe lumineuse promet une aventure pétillante plein de fraîcheur !
Nez : Son profil aromatique dévoile des accords audacieux de citron confit, de mandarine, d'orange amère et de jasmin, formant ainsi un agréable bouquet de saveurs.
Bouche : La première sensation en bouche est celle d'une fraîcheur qui, par la suite, évolue vers des amers ronds et plaisants, enrichissant ainsi la dégustation. Ce vin se démarque par son caractère unique, présentant une belle structure où le fruit est mis en avant, tout en combinant harmonieusement fraîcheur, complexité et élégance.
Température :8-10°C
A boire avec : foie gras, Apéritifs, assiette de charcuterie
Garde :
Contenance : 75 cl
Localisation
Le Mas Champart est l'un des domaines fondateurs de l'AOP Saint-Chinian,présent dès les premières heures de l'appellation en 1982,et l'une de ses références les plus solides aujourd'hui. Sur 16 hectares de terroirs calcaires d'exception, une équipe passionnée produit des vins de caractère, blancs légers, rouges voluptueux et bulles éclatantes, qui portent avec fierté l'identité du Haut-Languedoc.
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