Les Terrasses de Sirus 2020
Château La Croix Martelle
Minervois La Livinière AOC
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : 70% de Grenache 20% Syrah et une touche de Cinsault 15%vol
L'avis du dénicheur
Très jolie cuvée du Chateau de la Croix Martelle, en La Livinière - Grand cru du Languedoc.
C'est avec beaucoup de joie que nous vous présentons les Terrasses de Sirus, où le Grenache prend le devant de la scène, accompagnée de la Syrah et d'une petite pincée de Cinsault ! Une production toute en délicatesse se dévoile au milieu de 50 hectares de nature foisonnante et vivante.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Une magnifique robe pourpre, bien profonde
Nez : Un nez plaisant et chaleureux, rempli de délicieuses notes de fruits rouges harmonieusement épicés, simple mais tellement séduisant !
Bouche : Quelle joie de savourer cette gourmandise pleine de rondeur ! Le goût des fruits rouges et noirs envahit les papilles, accompagné de framboises éclatantes et de notes de garrigue, le tout relevé par des épices pétillantes qui font tressaillir les sens !
Température :18°C
A boire avec : Agneau au four, côtelettes d'agneau aux herbes, Tournedos Rossini,
Localisation
Un domaine magnifique en Minervoisla Livinière, une jeune vigneronne pour le sublimer
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