Alcoolitre 2021
Les Sabots d'Helene
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Robe brillante dorée, tirant sur l'orangé / cuivré
Nez : plutôt discret, sur frangipane, la cire d'abeille et l'écorce d'agrume séchée. La bouche est élancée, fraîche, tonique, étirée par une fine acidité.
Bouche : Une finale tendue, plus intense, dominée par l'écorce d'orange séchée, complétée par des épices.
Localisation
Les Sabots d'Hélène d'Alban Michel, pifologue, est un domaine de 10ha produisantdes vins natures, sans sulfites ajoutés, en Agriculture Biologique, à Feuilla, dans les Corbières, Languedoc.
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