Ni Dieu ni Maitre Ni sulfite du raisin et basta ... 2021
Les Sabots d'Helene
Vin de France
Type d'agriculture : Vin Nature
CĂ©pages : 60% Carignan et 40% grenache 12,5% Vol.
L'avis du dénicheur
Vin punk des Sabots d'Helene de notre pificulteur adoré Alban Michel
Alban, c'est du lourd, du punk, du bérrurier noir. Ce vin, non filtré, non collé, sans chimie, sans souffre, en Bio, est véritablement un pur vin Nature dont on se delecte avec gourmandise. Que fait-on après l'avoir bu ? Et bien on en ouvre une autre et basta ...
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Nez : ça sent la fraise, de celle qu'on trouve sur les étalles au printemps, la garriguette
Bouche : ça frétille au palais, c'est plein et rond et tout sur le fruit avec une belle finale bien fraiche
TempĂ©rature :S'apprécie vers 16°C
Garde : 5 ans
Localisation
Les Sabots d'Hélène d'Alban Michel, pifologue, est un domaine de 10ha produisantdes vins natures, sans sulfites ajoutés, en Agriculture Biologique, à Feuilla, dans les Corbières, Languedoc.
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