Le P'tit Derna 2019
Domaine De Dernacueillette

Le P'tit Derna

Pays d'Oc IGP

Type d'agriculture : Agriculture raisonnée

Cépages : 65% Syrah - 25% Carignan - 10% Grenache  Terroirs : Schistes Magnésien / Schistes ferrugineux / Argilo-ferrugineux...

Servi au verre à l'Auberge du Vieux Puits de Gilles Gaujon ( 3 étoiles au guide Michelin)

La Revue du Vin de France: Coup de coeur 91/100

L'avis du dénicheur

L'entrée de gamme du domaine de Dernacueillette, Guillaume Boussens, maitre vigneron en Corbières. 

Vin à boire dans de grands verres à bord fin pour ouvrir les chaines aromatiques.

 

25 aiment

14.50 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : robe rubis et limpide 

Nez : Fruits rouges à noyau. Petites notes de griottes. Epices douces.

Bouche : Tendre et fruité, souple avec un joli grain. En début de bouche coulis de fruits rouges frais. Milieu de bouche petites griottes charnues et croquantes. En fin de bouche tanins soyeux et poivre blanc.

Température :Température idéale : 13-16°C pour respecter l'équilibre du vin - Titre alcoométrique : 12.7% 

A boire avec : Tajine d'agneau aux aubergines


Localisation

Les vins du domaine de Dernacueillette font certainement partie des meilleures productions des Corbières et du Languedoc.

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