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77.00 TTC




MUNTADA 2017
Domaine GAUBY

COTES CATALANES ROUGE IGP

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

Cépages : Grenache, Carignan principalement et Mourvèdre. 21 mois en foudres anciens et cuves béton

94-96 Wine Decider

19/20 Bettane & Desseauve

L'avis du dénicheur

le Grand vin du domaine Gauby

Au premier abord, Lionel Gauby semble un peu perché, légèrement dissocié ou réveur mais la dégustation de ce vin nous ramène à une autre réalité, celle d'un vin de penseur, reflechi, élégant, raffiné. Tout y est pensé et étudié, les foudres, l'assemblage, et cette fraicheur toujours ... ce vin est absolument magnifique, l'un des sommets qualitatif du Roussillon. Attention, quantités mega-limitées

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Fiche Technique

Conditionnement : caisse bois

Robe : Belle robe rubis

Nez : Un nez sublime, complexe et vif, des arômes d'une élégance absolue

Bouche : Une bouche d'une finesse incroyable, avec une douce tension, de l'energie et de la chair, de la longueur et de la complexité, c'est magnifique

Temperature :S'appprécie à 17°C, à carafer dans sa jeunesse

Garde : jusqu'à 15 ans de garde

Domaine GAUBY

Des vins de réputation mondiale, en Côtes Catalanes, Calce, Pyrénées Orientales

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