Terre de Pierres 2018
Château Moyau

Terre de Pierres

La Clape AOC La Clape

Type d'agriculture : Conversion Bio

Cépages : 10% Mourvèdre, 40%Grenache Noir, 25% de vieux Carignan, 25% Syrah - 14.5% Vol. 1 an d'élevage en barrique

L'avis du dénicheur

Un vin rouge de la Clape comme on en rencontre peu, l'un de mes préférés ...

Oui, ce vin rouge est une splendeur, un concentré de garrigue du massif de la Clape. Pur, plein, et tout en finesse, je ne peux m'empêcher de penser à Peter Munday travaillant dans sa vigne avec vue sur l'étang et la Méditerranée. Paysage unique, les vignes dans la caillasse, élevé à la dure pour un grand vin du Languedoc. Une très belle réussite.

370 aiment

16.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Intense, un rouge profond avec des reflets noirs

Nez : Un nez complexe et intense avec des arômes doux de cassis et de réglisse, figue séchée, tabac

Bouche : Une bouche pleine de fruits noirs, des tanins soyeux et une fin de bouche tout en finesse et légèrement épicée

Température :A boire vers 18°C

A boire avec : magret de canard au poivre vert,

Garde : Une belle garde encore de 7 à 10 ans pour ce millésime 


Localisation

Au cœur d’un terroir très diversifié, se révèlent des vins intéressants.

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