Sublime 2021
Château Moyau

Sublime

Languedoc rosé AOC

Type d'agriculture :

Cépages : 30 % Grenache Noir, 30 % Cinsault, 20 % Syrah et 20 % Mourvèdre

L'avis du dénicheur

Nouveau rosé en AOC Langudeoc du Château Moyau. Il accompagne très bien des foies gras mi-cuit, des feuilletés d’escargots,  des raviolis au homard sauce rosée,
des champignons farcis, des dindes au four à l'orange ou encore des moelleux caramélisé aux pêches...

16 aiment

15.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Sa delicate robe se présente de couleur rose clair avec une couleur ambrée, brillante et reflets argentés.

Nez : Son nez offre un bouquet crème de fraise, cassis, violette, pêche, pamplemousse, citrus, fleurs blanches,
légèrement grillé et quelques notes de yaourt.

Bouche : La bouche a beaucoup de fraîcheur et de douceur, rond, délicat, structure légère, belle amertume,
complexe et long, notes parfumées de fruits rouges, florales, lactées, boisées, noix de coco et épices.

A boire avec : foie gras


Localisation

Au cœur d’un terroir très diversifié, se révèlent des vins intéressants.

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