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Le domaine de Cazaban d'Emmanuel Taillez produit des vins en Agriculture Biologique en appellation Cabardes, grands vins du Languedoc
J'ai découvert le Domaine de Cazaban à sa création par un jeune couple talentueux et génial : Claire et Clément Mengus. Ces 2 là, toujours désireux de plus de nature, de liberté, de grand air ont vendu le domaine en 2018 pour se consacrer à parcourir le monde, la montagne, les océans et poursuivre leurs chemins.
Emmanuel a repris le domaine. Issu de l'industrie, dingue de vin, il en a eu ras le bol et a tout laché pour ce domaine. Je me suis vite rendu compte qu'il allait poursuivre le travail des Mengus et y apporter sa patte d'expert et de passionné. Une véritable réussite et des vins toujours plus fins et subtils.
![Ornis (Oiseau en Grec Ancien)](photos_appelations/Ornis.V.png)
![Jours de Vigne (Magnum)](photos_appelations/CabardesdevignesV.png)
![Hors Série N°1 (magnum)](photos_appelations/HS1V.png)
![Le Coup des C](photos_appelations/cazaban_CoupDesCV.png)
![Domaine de Cazaban](photos_appelations/DomaineCazabanV.png)
![Les Petites Rangées](photos_appelations/Cazaban_PttesRangeesV.png)
![Jours de Vigne](photos_appelations/JourdevigneV.png)
![Hors Série N°1](photos_appelations/HS1V.png)