La Tina 2018
Champ des Soeurs
Fitou AOC
Type d'agriculture : Vin Nature
Cépages : 80% carignan noir, 10% grenache noir, 10% mourvèdre
L'avis du dénicheur
un grand Fitou maritime, vin nature, à forte majorité Carignan
Ah il les aime ses vieux Carignan, Laurent, il les bichonne, les cajole, il s'en occupe avec soin et amour. Il aime se promener au milieu de ses rangs de vigne, il respectent ces bienfaits de la nature et va leur donner sens dans ce grand vin, à la fois fin et espiègle. Grenache et Mourvèdre sont élevés en demi-muid tandis que le carignan est vinifié et élevé en cuve tronconique pour un résultat fabuleux pour qui aime les vins racés et droits.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Robe sombre, concentrée
Nez : le nez est tout en expression, il est complet, des épices à la mûre, au pruneau, au cuir, amande grillée, pain d'épices
Bouche : Une bouche remarquable de sagesse et de complexité, un nectar de saveurs et d'arômes, une envolée lyrique, une sensibilité qui n'en fini plus, je like ...
Garde : 10 ans de garde pour ce grand vin qui mérite encore du vieillissement. essayez d'être patient
Localisation
Laurent Maynadier, en Fitou maritime, sans souffre, sensibilité et pureté
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