Hors Champ 2018
Jean Baptiste Senat

Hors Champ

Minervois AOC

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

Cépages : 80% Grenache et 20% Carignan sur un terroir argilo calcaire avec des vignes de 40 et 70 ans. Elevage cuve

L'avis du dénicheur

Un bon vin de copain, nature et pur

Un peu dans le même esprit qu'Arbalète et Cloquelicot, Hors Champ est un vin de bons copains, sur le fruit mais avec un peu plus de corps. Sur une base de Grenache, Jean-Baptiste a voulu un vin frais et pur, loin des clichés et standards du Minervois

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9.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Une robe relativement clair

Nez : Un joli nez tres agreable qui respire les senteurs automnales

Bouche : Une bouche fraiche, pure, limpide et pleine de fruits frais

Température :Se boit vers 16°C

Garde : 3 ans de garde, peut-être plus je n'ai jamais réussi à garder ce type de vin qui ne demande qu'à être bu


Jean Baptiste Senat

Localisation

"Je suis un imposteur qui cherche la vérité du terroir ..." JB Senat

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