Sole Mio 2019
Domaine Rousselin
Vin de France blanc doux
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : muscat petit grain, 350m d'altitude
L'avis du dénicheur
muscat petits grains sur arène de granit à 350m d'altitude terroir de Lesquerde
C'est assez particulier ce muscat, rien à voir avec les muscats de la plaine de Rivesalte. Ici c'est fraîcheur et faible rendement, concentration, fruit, altitude, biologique, ... un fruité extraordinaire, une explosion en bouche. Belle réussite
14.00 €
Commande impossible - Vin en rupture de stockFiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : belle robe jaune d'Or
Nez : un nez plien de fruits, muscat avant tout et fruits exotiques
Bouche : du fruit confit, exotique, peche, coing, belle complexite et magnifique longueur
Température :servir frais
A boire avec : foie gras, cuisine méditerranéenne , cuisine asiatique
Garde : 10 à 15 ans de garde mais gare à l'evolution
Contenance : 75 cl
Localisation
Laurence et Pascal m'ont été présentés par un ami commun. Cela faisait longtemps que je cherchaisdes vins de Lesquerde, appellation Grand Cru du Roussillon, appellation rare, perchée sur les hauteurs de la vallée de l'Agly, sur un plateau d'altitudeaux sols granitiques.
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