Chant de l'Olivier 2017
Domaine La Prade Mari

Chant de l'Olivier

Minervois AOC

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

CĂ©pages : Grenache, syrah et carignan

1 étoile guide hachette 2005, 17/20 Terre de vins, édition 2005

L'avis du dénicheur

vin rouge minervois, millésime 2017, superbe affaire !

A la Prade Mari, on ne fait rien comme les autres ! En bio et en naturopathie, ici tout n'est que nature et respect de la santé et de la vie. Dans les vignes, ce sont les plantes qui agissent contre les nuisibles, les céréales qui enrichissent le sol. Ce Chant de l'Olivier est particulier, sauvage, aux arômes de champignon, de truffes, de caramel et de fruits confits. C'est bon et j'aime ça !

461 aiment

10.20 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Une belle robe tuilée

Nez : Nez puissant, complexe : tapenade, pruneau, truffe, caramel, tabac

Bouche : Attaque ronde, épicée, baignée de fruits rouges, de réglisse, cacao, tabac blond, champignon, truffe, caramel, un festival et encore une belle longueur en bouche

TempĂ©rature :Servir à 18°

A boire avec : escargot petit gris Ă  la narbonnaise,, pigeon rĂ´ti au miel

Garde : encore 5 à 7 ans de garde


Localisation

Minervois, terre sauvage, mystérieuse, la Nature dans toute sa splendeur, vous voici au Domaine Prade Mari en Minervois. vin languedoc

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