Minervois, terre sauvage, mystérieuse, la Nature dans toute sa splendeur, vous voici au Domaine Prade Mari en Minervois. vin languedoc
Eric a repris le vignoble de son père et de son grand-père, pour donner raison à la nature et faire des vins hors catégories. Ici, on ne se contente pas d'être en Agriculture Biologique, on est en naturopathie ! Le vin est un doux breuvage, fruit naturel de la vigne. La terre est belle, pleine de vie, le sol est couvert de céréales, des compostes de romarin, de prêle, de lavande sont répandues en fonction des sols, des saisons afin d'enrichir cette terre et donner à la vigne tous les moyens de se défendre, naturellement, contre les maladies. Les oiseaux, le gibier y sont revenus en nombre, parfois nous apercevons un couple de faisans.
Boire les vins de Prade Mari est en soi un privilège et vous ramène à nos essences, à nos origines. Ils sont fins, élaborés pour le plaisir des sens et dans un rapport qualité - prix que seul le Languedoc peut vous offrir. A consommer sans modération.
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