Conte des Garrigues 2012 2012
Domaine La Prade Mari
Minervois AOC
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : Grenache 50%, Syrah 50%
L'avis du dénicheur
Sols limono argileux, calcaire à pierrosité faible.
Climat Méditerranéen particulièrement sec.
Age des vignes : de 18 à 40 ans pour la Syrah et le Grenache.
Vendange manuelle et mécanique à parfaite maturité.
Vinification : Les cépages sont vinifiés séparément, selon une vinification traditionnelle, égrappée, avec de longues cuvaisons.
Élevage : 12 mois en barriques de chêne français.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Robe d'un grenat intense et profond.
Nez : Nez très expressif et flatteur sur le fruit noir (cassis) avec quelques notes épicées de garrigue.
Bouche : Bouche très gourmande sur une belle longueur. Vin très élégant et racé.
Localisation
Minervois, terre sauvage, mystérieuse, la Nature dans toute sa splendeur, vous voici au Domaine Prade Mari en Minervois. vin languedoc
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