La Demoiselle 2019
Domaine de Fontsainte
Corbières AOC
Type d'agriculture : Agriculture raisonnée
Cépages : 60% Carignan centenaires, 30% Grenache noir, 10% Mourvèdre
Médaille d'OR - Concours Général Agricole 2024 1 étoile guide Hachette 2023
L'avis du dénicheur
un vin corbieres signé de l'un des meilleurs domaines languedociens : Fontsainte
Voici le second vin du Domaine de Fontsainte, à Boutenac, au coeur des corbières, le triangle d'Or des vins languedociens. Bruno Laboucarié est un maitre vigneron qui travaille dans la plus grande tradition avec l'envie de toujours faire le meilleur vin. Cette Demoiselle 2019 nous reserve son lot de bonheurs : des arômes de fruits, d'épices, ... une bouche longue et ample. Une magnifique réussite.
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : Robe limpide grenat foncé. Les larmes colorées s'écoulent serrées et lentes
Nez : Un nez de fruits rouges et d'épices. Une belle expression aromatique
Bouche : Du gras, de l'élégance typique de la cuvée et du fruit plein la bouche, de la concentration, de la finesse et une magnifique finale
Température :Servir entre 17 et 18°C
Garde : Un beau potentiel de garde encore, 5 à 8 ans
Localisation
Bruno Laboucarié, Domaine de Fontsainte, de l'engagement, du sens et de la passion. vin corbiereslanguedoc
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