Nature Syrah 2021
Domaine Ricardelle de Lautrec

Nature Syrah

Pays d'Oc IGP

Type d'agriculture : Vin Nature

Cépages : 100% Syrah - 13°vol

L'avis du dénicheur

Une belle Syrah du domaine Ricardelle de Lautrec comme on les aime en méthode Nature, sans soufre ajouté.

Des vendanges manuelles avec une fermentation à température contrôlée suivie d'une longue macération, une fermentation en cuve béton pour finir avec une légère filtration.

Terre de galets roulés et Sous-sol argilo calcaire.

8 aiment

14.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Une robe rubis intense

Nez : Des arômes de cerises, de mûres, de fraises, d’épices et de poivre

Bouche : Une attaque subtile, bouche fraiche et concentrée de fruits rouges et d'épices

Température :Servir entre 16°C – 20°C

A boire avec : poisson grillé, plats relevés, carrés d'agneau rôti et tian de légumes, côte de porc charcutière, julienne de cornichon,

Garde : A boire dans les 5 ans


Localisation

Ricardelle de Lautrec, un spécialiste des cépages alternatifs, en Bio et en vin nature, à découvrir ...

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