Julille 2021
Domaine Ricardelle de Lautrec
Pays d'Oc IGP
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : 70% Pinot Noir, 30% Merlot,
L'avis du dénicheur
vin bio Ricardelle de Lautrec Pays d'Oc Rouge Merlot Pinot
Assemblage pitoreque en Languedoc et c'est bien ce qui fait le charme de ce vin improbable : Merlot et Pinot ! Et oui, le Languedoc c'est aussi cela : on fait les vins qu'on aime, avec un cépage bordelais et un cépage bourguignon et le tout, en agriculture Biologique. Et vous savez quoi ? C'est pas bon c'est excellent !
Fiche Technique
Conditionnement : CARTON
Robe : Couleur rouge, intense, reflets cerise
Nez : Le nez nous emmène sur des fruits rouges, cerise, groseille pour finir sur des notes de figues fraîches.
Bouche : En bouche, la promesse des saveurs est tenue sur des tanins en filigrane pour une finale évoquant la garrigue. Un assemblage qui n’a pas froid aux yeux sous couvert d’une incroyable fraicheur. Julille, c’est le vin de copain par excellence !
Température :Entre 16° et 18°
A boire avec : gigot d'agneau, carrés d'agneau rôti et tian de légumes
Garde : entre 4 et 5 ans
Contenance : 75 cl
Localisation
Ricardelle de Lautrec, un spécialiste des cépages alternatifs, en Bio et en vin nature, à découvrir ...
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Vin de France Pétillant Naturel
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