Pinot rosé 2020
Domaine Ricardelle de Lautrec
Pays d'Oc rosé IGP
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : 100% pinot noir
L'avis du dénicheur
rare en Languedoc, un superbe pinot noir rosé de Ricardelle de lautrec, en bio
C'est bon le pinot noir et, comme vous pouvez le voir, on en a aussi en Languedoc ! Et franchement ça vaut d'autres pinot noir ... Le vin est frais, vif, le bouche est souple, minérale avec une belle persistance, c'est parfait en apéritif, avec des poissons grillés, une bonne entrecôte grillée (des Halles de chez Dubois), une viandes blanches en sauce !
Fiche Technique
Conditionnement : CARTON
Robe : Couleur saumonée, claire, reflets rosés.
Nez : Frais, fruité, arômes de fleurs blanches, légers arômes de melon, subtils arômes de pêche
Bouche : Fine, délicate, souple, notes de fleurs blanches, notes de melon, notes de pêche, tanins frais, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance
Température :Entre 8° et 12°
Localisation
Ricardelle de Lautrec, un spécialiste des cépages alternatifs, en Bio et en vin nature, à découvrir ...
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