Leon Barral Blanc 2021
Domaine Leon Barral

Leon Barral Blanc

Vin de France blanc

Type d'agriculture : Biodynamie

C√©pages : Terret, Viogner, Roussanne 

L'avis du dénicheur

Léon Barral Blanc est un vin blanc sans sulfites ajoutés qui s'accordera parfaitement avec vos poissons, viandes blanches et fromages de chèvre. 

Ce vin blanc à base de Terret, est issu des plus belles terres de schistes de Didier Barral, avec un élevage barrique très fin. C'est élégant, doux et vif, minéral, magnifique moment ... mais ATTENTION, les vins de Léon Barral s'adressent à un public averti, ce blanc est très particulier,, c'est comme un jus de raisin fermenté, il y a beaucoup de matière, non filtré, avec parfois des retours de fermentation, bref, c'est totalement en dehors des normes et c'est pour cela qu'on l'aime.

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29.00 ‚ā¨

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : Carton

Nez : Un nez ouvert et complexe aux notes d'abricot sec, mentholé et amandes douces.

Bouche : Des notes épicées,  une belle complixité et une longueur incroyable en fin de bouche. 

Temp√©rature :S'apprécie entre 10 et 12°C, dans un seau à glace avec des grands verres

A boire avec : viande blanche

Garde : 7 à 8 ans de garde, peut-être plus


Localisation

Incontournables dans le Languedoc, les vins du domaine de Leon Barral sont l’équilibre parfait entre la passion, la tradition et la qualité.

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