l'envol 2019
Domaine Delmas

l'envol

Limoux blanc AOC (vins tranquilles)

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

CĂ©pages : Mauzac et Chenin

L'avis du dénicheur

 L’Envol est une cuvée hommage à la haute vallée de l’aude, ce terroir qui est cher à la famille Delmas. 

25.50 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : Carton

Robe : Une robe dorée

Nez : Au nez, il s’ouvre des notes gourmandes de pomme au fouret de citron confit. Il déroule par la suite des notes plus florales et épicées sur le curry. 

Bouche : L’attaque en bouche est tendre puis laisse place à une vivacité plus tendue et fraîche. Belle expression de la fraîcheur minérale typique du  terroir de la Haute Vallée de l’Aude.

A boire avec : saumon mariné


Localisation

Le Domaine Delmas forme son identité sur la passion, le savoir-faire familial, le terroir et le respect de l’environnement.

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