Les Fantaisies de Capion Rouge 2021
Chateau Capion

Les Fantaisies de Capion Rouge

St-Guilhem-le-désert IGP

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

CĂ©pages : 100% Syrah  Cuves inox thermo-régulées pendentif 6 mois.

L'avis du dénicheur

La Syrah pour ce coup de coeur de Château Capion

Sur ces terres d'Aniane, où l'on trouve les plus fameux domaines languedociens, on y cultive depuis toujours et avec succès les cépages atlantiques, preuve, une nouvelle fois, qu'ici on refuse le système et on fait comme on a envie pour obtenir le meilleur. Ce vins est un très joli vin, jeune; équilibré er frais, que vous partagerez avec vos grillades, un plateau de fromage ou de charcuterie.

53 aiment

9.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Robe rubis

Nez : Un nez avec des notes de framboises

Bouche : Une bouche avec une sensation de fruits rouges frais, une finale soyeuse et gourmande

TempĂ©rature :16 °C – 18 °C

Garde : Pourra se bonifier encore 2 à 4 ans


Localisation

Le domaine Château Capion est constitué de 45 hectares de vignes implantées autour de sa cave, de sa maison des vignerons et de son château. On y distingue trois grandes zones géologiques aux sols composés de grès et d’argiles de Montpellier, de graviers calcaires ou encore de limons des terrasses.

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