Vie d'Oc événement

Jean-Louis Tribouley

Jean-Louis Tribouley, Un vigneron classé "remarquable" par Parker, vous allez comprendre ... vin roussillon

 

J'arrive un matin à Latour-de-France, Pyrénées Orientales, l'un de ces matins calmes où le vent marin cache encore le bleu du ciel. Jean-Louis Tribouley m'attend, il est fatigué après une nuit agitée semble t-il mais bien debout et disponible. En fait, je suis allé lui rendre visite parce qu'un vigneron noté 93 chez Parker, ça m'intrigue, Je ne suis pas un accro de Parker, peut-être même l'inverse, je n'aime pas trop le bois et préfère le fruit et d'ailleurs je ne verrai que très peu de barrique chez Jean-Louis. Mais c'est la note du château Angélus (St-Emilion) ou Mouton Rothschild (Pauillac) par exemple  ! Qu'a-t-il de plus que les autres ? Qu'est ce qui fait qu'on parle de lui ?

 

Je lui arrache quelques confidences, son CV : originaire de Vesoul, formation de charpentier, puis Responsable associatif et, depuis 2002, vigneron, après un bac pro viti-oeno à Beaune. Je ne comprends toujours pas. Je déguste ses vins : un Carignan pour commencer, l'Alba ensuite en Côtes du Roussillon et pour finir les 3 lunes ... et là je commence à comprendre. Il parle peu, il agit ; il n'explique pas, il fait. Jean-Louis Tribouley est un bâtisseur, un créateur, un généreux et ses vins, 100% bio ça va de soi, sont comme lui. Ils se passent de commentaires, ils sont, tout simplement, et ils sont fabuleux et il ne faut peut-être pas chercher à comprendre ...

Jean-Louis Tribouley

GRAND VIN DU LANGUEDOC AOC reconnue depuis le 24 décembre 1985, modifié le 6 décembre 2011

 

10000 ha - 400000 hl

 

Cépages : carignan, syrah, grenache, mourvèdre, piquepoul, cinsault, vermentino. 2 cépages minimum dont le principale entre 40 et 80% en assemblage

L'Appellation Corbières s'étend des portes de Carcassonne aux étangs de Leucate et de Narbonne, des contreforts des Pyrénées au pied de la Montagne Noire.

 

L'appellation Corbières est aujourd'hui, en superficie, la première en Languedoc.  Le Climat est dominé par l'influence méditerranéenne que l'on retrouve dans une végétation typique de la garrigue. Certains terroirs, les plus occidentaux, ressentent l'influence océanique. Notre sélection est magique et vous découvrirez, parfois avec surprise, des différences très nettes entre chaque vins.

CUVEE MARIE 2021
Domaine Monplézy
Languedoc-Pezenas AOC
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184 ha - 6000 hl

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