Réserve 2018
Château Camplazens

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La Clape AOC La Clape

Type d'agriculture : Agriculture raisonnée

Cépages : 75% Syrah, 20% Grenache, 5% Carignan - 15% VolElevage en fût de 1 vin durant 12 mois

L'avis du dénicheur

Vin rouge, coteaux du languedoc la clape, d'un excellent rapport qualité/ prix, une pépite, sans réserve ...

Massif de la Clape, entre Narbonne et la Méditerranée, Juin 2010 : un petit panneau sur le bord de la route, Château Camplazens. Il fait beau, il fait déjà chaud, je prends le chemin de terre. 3 km plus loin, dans la rocaille, une bâtisse étonnante, des hommes sont là et travaillent.  99% de la production part à l'export. Comment, nous français ne pourrions nous pas avoir le plaisir de découvrir ce vin ? Juillet 2010, la Réserve remporte la dégustation que j'organise, Août 2011, il est élu 2ème meilleur vin lors du concours du dénicheur. 2018 : toujours aussi superbe ... Tout y est dans ce vin, pour seulement 13,90 €, ne passez pas à coté ...

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13.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Pourpre, lumineux

Nez : A l'agitation, le bouquet s'ouvre sur des notes de garrigue (thym, romarin) puis s'oriente vers des parfums de fruits noirs confits et d'épices chaudes (safran, curry)

Bouche : La bouche est charnue, opulente, dotée de nobles tanins, libère de doux parfums de cassis, de tapenade noire, de vieux cuir, de poivre, de café froid. La finale est ample et couvre le palais de notes de silex.

Température :18°C, ouvrir la bouteille une bonne heure avant, décantez si vous pouvez

A boire avec : viande blanche, gibier à plumes

Garde : Se boit dès à présent, va encore gagner en vieillissant quelques années, jusqu'à 10 ans de garde


Château Camplazens

Localisation

PeterClose, Château Camplazens, une vraie découverte comme je les aime. vin languedoc

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