JULIUS 2011
Château Camplazens

L'avis du dénicheur

Le meilleur du Languedoc, vous n'en reviendrez pas ! Elu 2ème meilleur vin du Concours des vins du dénicheur

Totalement inconnu en France, je suis assez fier d'avoir déniché cette merveille de la Clape, normalement destiné à l'export. Quelle divine surprise que ce Julius 2011, hommage à Jules César qui aimait tant, dit-on, les vins de la Clape. Tiré à 456 exemplaires, je vous propose de découvrir un maître, un empereur, pur expression du cépage Syrah qui excelle sous ce climat de soleil intense et sur ce sol calcaire. Un vin d'une rare complexité, d'une rare profondeur, rempli de minéralité, aux arômes de fruits noirs de sous-bois, d'épices, animal, concentré, séveux. Un équilibre parfait, à découvrir absolument ...