Chardonnay de Jouclary 2021
Château Jouclary

Chardonnay de Jouclary

Pays d'Oc blanc IGP

Type d'agriculture :

Cépages : 100% chardonnay, élevage en cuves traditionnelles en ciment. vendanges matinale pour garder toute la fraicheur du raisin

14,5 Bettane et Desseauve 2017, 1 étoile Guide Hachette 2015

L'avis du dénicheur

un 100% chardonnay, dense et riche, sur le terroir des Cabardes proche de Carcassonne

Voilà un excellent chardonnay signé Jouclary. La robe est d'un beau jaune pale et l'on retrouve tout ce qui fait les bons chardonnay aux arômes de fruits à chair blanche comme la pêche de vigne et une belle bouche ronde, fraîche et bien équilibrée. C'est nickel et en plus ce n'est vraiment pas cher !

744 aiment

6.90 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Robe éclatante d'un jaune pale à reflet bouton d'or

Nez : un nez d'une belle intensité, aux arômes de fruits à chair blanche comme la pêche de vigne, ainsi que des arômes de fruits exotiques (mangue), d'amande et de noix fraîche

Bouche : Belle harmonie, bel équilibre, belle fraicheur en bouche

Température :se boit vers 8 à 10°C

Garde : 2 à 3 ans de garde mais s'apprécie surtout dans sa jeunesse


Localisation

Du très sérieux, en Cabardes, vent d'Est, vent d'Ouest

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