Mas des Brousses blanc 2019
Mas des Brousses
Pays d'Oc blanc IGP
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
CĂ©pages : chenin, viognier, clairette, vermentino, musadelle, muscat petits grains, chardonnay, sauvignon
vin élu "collection" du Languedoc
L'avis du dénicheur
vin blanc énorme, signé mas des brousses, aniane, terrasses du larzac, france, monde
Ouf ... la dégustation démarre très fort. Mais où suis-je ? Ah oui, au Mas des Brousses. je me secoue la tête, je viens de prendre quelques G dans le cervelet. Autour de moi, heureusement, il y a Xavier et Géraldine, les vignerons; eux savent l'effet que ça peut faire ... Mesdames et Messieurs, bienvenue dans les terrasses du Larzac, à Puéchabon très exactement, petit village proche d'Aniane, 30km au nord ouest de Montpellier. Ce vin est infernal, une dizaine de cépages réunis, un savoir-faire de vignerons oenologues, un shoot sans précédent, du gras et la fraîcheur, du fruit et de la minéralité, du fruit et des fleurs, ... essayez, c'est somptueux mais attention à l'addiction !
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : une belle robe jaune brillante
Nez : un nez fin et d'une grand complexité, mélange de minéralité, de fruité, de fleuri, ...
Bouche : une bouche grasse et fraiche, fine et élégante, du fruit et des fleurs plein le gosier, une belle longueur, c'est super bon
TempĂ©rature :Servir frais entre 8 et 10°C
A boire avec : poisson grillé, calamars à la plancha
Garde : certainement une garde de 4 à 5 ans mais je ne sais pas si ça vaut le coup d'attendre.
Localisation
Mas des Brousses, Aniane, en Terrasses du Larzac, futur très grand du Languedoc
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