Mas des Brousses blanc 2023
Mas des Brousses
Pays d'Oc blanc IGP
Type d'agriculture : Agriculture Biologique
Cépages : chenin, viognier, clairette, vermentino, musadelle, muscat petits grains, chardonnay, sauvignon
vin élu "collection" du Languedoc
La Revue du Vin de France 2025: 89/100
L'avis du dénicheur
vin blanc énorme, signé mas des brousses, aniane, terrasses du larzac, france, monde
Ouf ... la dégustation démarre très fort. Mais où suis-je ? Ah oui, au Mas des Brousses. je me secoue la tête, je viens de prendre quelques G dans le cervelet. Autour de moi, heureusement, il y a Xavier et Géraldine, les vignerons; eux savent l'effet que ça peut faire ... Mesdames et Messieurs, bienvenue dans les terrasses du Larzac, à Puéchabon très exactement, petit village proche d'Aniane, 30km au nord ouest de Montpellier. Ce vin est infernal, une dizaine de cépages réunis, un savoir-faire de vignerons oenologues, un shoot sans précédent, du gras et la fraîcheur, du fruit et de la minéralité, du fruit et des fleurs, ... essayez, c'est somptueux mais attention à l'addiction !
Fiche Technique
Conditionnement : carton
Robe : une belle robe jaune brillante
Nez : un nez fin et d'une grand complexité, mélange de minéralité, de fruité, de fleuri, ...
Bouche : une bouche grasse et fraiche, fine et élégante, du fruit et des fleurs plein le gosier, une belle longueur, c'est super bon
Température :Servir frais entre 8 et 10°C
A boire avec : poisson grillé, calamars à la plancha
Garde : certainement une garde de 4 à 5 ans mais je ne sais pas si ça vaut le coup d'attendre.
Localisation
Mas des Brousses, Aniane, en Terrasses du Larzac, futur très grand du Languedoc
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