Le Régal blanc 2019
Domaine Le Loup Blanc

Le Régal blanc

Vin de France blanc

Type d'agriculture : Agriculture Biologique

Cépages : Terret blanc, Grenache gris et blanc, elevage 12 mois en barrique et cuve

Coup de coeur du Denicheur

L'avis du dénicheur

Magnifique vin blanc du Loup, à découvrir absolument, coup de coeur du Dénicheur

Exceptionnel vin blanc, comme rarement j'en ai dégusté. La robe est belle, d'un or pâle qui rappelle le Minervois ou il est produit, le nez est absolument magnifique, très expressif mais tout en finesse et en subtilité, le bouche est puissante, faiblement acide avec de la vivacité et du caractère, d'une belle longueur qui ne vous lâche pas. Sur un plateau de fruit de mer, du poisson en sauce ou grillé, un bon fromage, c'est extraordinaire.

535 aiment

18.80 €

Quantité

Fiche Technique

Conditionnement : carton

Robe : Une belle robe or pale, assez soutenue, de beaux reflets

Nez : Un bouquet sublime, expressif et tout en finesse et volupté, des aromes d'agrumes, des notes florales et iodees

Bouche : Une bouche pleine, longue, fraiche, soyeuse, vive, avec de beaux aromes fruites et toujours une très belle minéralité

Température :Servir frais vers 8°

A boire avec : poisson grillé, poisson en sauce, fromage de chèvre, plateau de fruits de mer

Garde : Une bonne garde sans doute de 5 ans au moins


Localisation

Le Loup Blanc, en Minervois, la pureté au naturel, en Agriculture Biologique et en conversion vers la biodynamie. vins minervois,languedoc

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